一、牛湯火鍋，九小時(shí)慢火熬制

　　傳承傳統(tǒng)炒料技法，九小時(shí)秘料熬制牛骨吊湯解決一次性鍋底麻辣有余，鮮香不足的痛點(diǎn)還原重慶火鍋味道本色。

二、“ 顧客可見(jiàn) ”鮮貨模式

　　親眼目睹現(xiàn)場(chǎng)炒料，吊湯全透明操作間生 鮮肉類現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切活體菌類上一秒摘，下一 秒燙，顧客與菜品咫尺之內(nèi)，純凈新鮮。

三、生態(tài)經(jīng)營(yíng)管理，盈利簡(jiǎn)單

　　總部持股經(jīng)營(yíng)緊密合作或者單純加盟借“鮮貨”東風(fēng)二十多年餐廳管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)選址裝修，成本控制，服務(wù)管理。

四、食材供應(yīng)鏈雙重保障措施

　　以“特色小吃”和“鮮榨飲品”為雙構(gòu)建，特點(diǎn)鮮明外賣窗口培養(yǎng)顧客口味及品牌傳播轉(zhuǎn)為店堂火。

五、線上線下推廣經(jīng)驗(yàn)無(wú)保留

　　我們的食材遍及全國(guó)各省各地自成一套物流配送體系以及駐地開(kāi)發(fā)供貨渠道，與總部保持無(wú)差異”鮮度”和“品質(zhì)”

六、“顧客可見(jiàn)”鮮貨模式

　　重慶三師徒餐飲直營(yíng)店開(kāi)業(yè)，形成一套完整線上線下成功營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)專業(yè)文案點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接。